Case

	DerTourAcademy, november 2011 – två middagar med ca 350 gäster per tillfälle. Bakgrund: Den tyska resebyråjätten DerTour gör varje år en stor studieresa för personalen där man fokuserar på ett land eller en region någonstans i världen. 2010 var man i Egypten och 2011 kom turen till Sverige med Göteborg och Lappland i sikte. Tack vare ett stort intresse genomfördes två resor. Kajskjul 8 fick uppdraget av Göteborg & Co att arrangera välkomstmiddagarna under dessa båda resor. Planeringen av middagarna startade ca 12 månader före genomförandet. DerTours önskemål var att kvällen skulle innehålla trerättersmiddag med dryck och dukning vid bord med plats för 12 personer, filmvisning, filminspelning, underhållning och dans. Genomförande: Kvällens startade med välkomstdrink och underhållning av Appearance från vår lilla scen innan det var dags att sätta sig till bords. Det bjöds på en svenskinspirerad meny med krämig hummersoppa till förrätt, imponerande skaldjursplatå till huvudrätt och en klassisk svensk äppel- och rabarberpaj till dessert. Under middagen bjöds det på framträdande av Göteborgs Luciatrupp och flera bejublade inhopp av gruppen Appearance. Kvällen avslutades med dans till DJ i bortre delen av lokalen. Såväl festdeltagare som ledningen för DerTour var väldigt nöjda med sina kvällar och efter första middagen fick vi omdömet "best opening dinner for the Academy ever".
	Hello Sweden och Volvo PV, november 2010 – konferens, bilutställning, middag, landskamp på Ullevi och sedan liveband och barhäng med ca 200 gäster. Bakgrund: Vår kund Hello Sweden arrangerade en aktivitetsdag för Volvoåterförsäljare. Genomförande: Tre nya Volvomodeller rullades in i lokalen, biosittning framför scenen, konferensföreläsning och mingel kring bilarna. Marcus Allbäck från Svenska Fotbollsförbundet kom förbi och pratade om matchen. Alla gäster serverades pyttipanna med dryck samt utrustades med Sverige-halsdukar innan avfärd till Ullevi för landskamp Sverige–Tyskland. När gästerna återvände till Kajskjul 8 efter matchen stod coverbandet de Sotos på scenen och mingelbuffén var framdukad med pizzaslice, ölkorvar, nötter, oliver och grissinis. Det var frusna fotbollsgäster som nu värmde sig med mat och dryck. Kvällen fortsatte inpå småtimmarna med barhäng.
	CPMR (Conference of Peripheral Maritime Regions), oktober 2009 – galamiddag i samband med Sveriges EU-värdskap med ca 350 gäster. Bakgrund: CPMR hade stor europeisk kongress i Göteborg där ledande EU-parlamentariker för maritima frågor deltog. Kajskjul 8 fick av Congrex uppdraget att arrangera kongressens galamiddag. Genomförande: Arrangörskommittén önskade ett stort runt honnörsbord mitt i lokalen för 14-20 personer. Så stora bord fanns inte att hyra, men vi snickrade ett eget vilket gladde arrangörerna stort. Övriga gäster placerades vid långbord med vita linnedukar, kandelabrar och blomsterarrangemang i kongressens färger. Gästerna bussades till Kajskjul 8 och bjöds här på en härlig svensk- och marininspirerad ekologisk trerättersmiddag. Till förrätt en skaldjurstårta med Vänerlöjrom, detta följt av Tournedos av hälleflundra med knaperstekt, rökt sidfläsk, mustig rödvinssky, creme av jordärtskocka samt potatispuré smaksatt med getost. Till dessert en kraftig mörk chokladmousse med hallon på dinkelbotten som serveras med en coulis på havtorn. Amandakören stod för flera uppträdanden under kvällen. Då kongressen startade tidigt nästa morgon avslutades kvällen med bakgrundsmusik kring baren istället för dans.
	Eventum, april 2011 – köksmässa och utställning för återförsäljare med ca 150 gäster. Bakgrund: Ett stort köksföretag hade under våren en roadshow där de åkte runt till olika städer och byggde utställning med företagets nya köksprodukter. För Göteborgsstoppet valdes Kajskjul 8 och Packhuskajen – vår kund var det Stockholmsbaserade produktionsbolaget Eventum. Genomförande: En stor utställningstrailer parkerades på Packhuskajen, där gästerna startade sitt besök. Inne på Kajskjul 8 fanns flera olika stationer uppbyggda med företagets sortiment. Det blev kockduell där besökarna fick vara med och tävla och flera andra prova-på-aktiviteter. Hela lokalen användes och delades upp i mindre delar med hjälp av röda draperier, kundens skiljeväggar och montrar. Gästerna serverades hemmagjorda hamburgare de luxe med klyftpotatis och cole slaw tillsammans med lämpliga drycker. Underhållningen sköttes av en konferencier och en DJ som spelade loungemusik.
	Danske Bank, september 2006 – middag, underhållning och dans med tält på Packhuskajen och inne på Kajskjul 8, ca 1200 gäster. Bakgrund: Danske Bank ordnade personaldagar för all Sverigepersonal. Vår kund var eventbolaget Eventyr från Stockholm. Genomförande: Gästerna kom med buss till Kajskjul 8 och togs emot i den västra entrén (mot Casinot) där vi byggt upp en garderob för kvällen. Gästerna försågs med en välkomstdrink och minglade vidare genom lokalen. Vid östra entrén (ordinarie entré) fanns bordsplaceringslistan och gästerna passerade in i ett fashionabelt middagstält som vi dockat med Kajskjul 8. Tältet hade stora fönster ut mot kajen, parkettgolv, bar, scen och plats för 1200 sittande middagsgäster. Här serverades en härlig trerättersmiddag med dryck och underhållning av After Shave och Anders Eriksson som framförde delar av showen Falkes Fondue under stort jubel. Efter kaffe och avec fortsatte festen med dans till DJ inne på Kajskjul 8, som för kvällen var ett enda stort dansgolv. För de som inte ville dansa var det barhäng vid såväl stora som lilla baren och en del små sittgrupper för de som hellre önskade sitta ner och prata. Även den härliga verandan användes flitigt denna septemberkväll.